焼魚には大根おろしな理由
大久保です。
戻ってきました、広島!
固い布団は、やはり安心感をもたらしてくれます!
爆睡でした!笑
焼魚には大根おろしな理由
さて本題です。
焼魚には大根おろし。
ビールには枝豆。
お寿司にはガリ。
何となく定番の組合せだと思いますが、実はこの食べ合わせが、カラダにとっては良い影響をもたらすことを皆さんはご存知でしょうか?
焼魚に大根おろしが合う理由は、焼魚に含まれる栄養を効率良く吸収させることが出来るからです。
大根おろしに含まれるビタミンCは、魚に多く含まれているミネラル分の吸収促進に働き、消化酵素にはタンパク質の消化・吸収促進に働きます。
お酒のあての枝豆に含まれるメチオニンは、肝臓の保護に役立つと言われており、アルコールで酷使される臓器には嬉しい栄養素です。
ガリには殺菌作用があり、生魚を調理するお寿司と食べることは食中毒予防になりますし、消化酵素によりタンパク質の消化・吸収促進をもたらすのです。
納豆には生卵。
これをやっている方も多いのではないでしょうか。
実は何となく思い浮かぶ食べ合わせが、全て良いものとは限りません。
納豆は肌や髪のツヤ感ハリ感を出してくれるビオチンが豊富に含まれていますが、卵白と一緒に摂取してしまうと、卵白に含まれるアビジンとくっつきやすいため、ビオチンの消化吸収を妨げてしまうと言われているのです。
かけ合わせて食べると、タンパク質をたくさん摂れそうなイメージがありますが、良い点悪い点が存在するということが分かりますね。
気にし過ぎも良くありませんが、意識出来ると良いですね。
最後に
東京ロス。笑
くびれ美人マネージャー
大久保亮介
高校サッカーでの怪我をきっかけに、プレーヤーではなくトレーナーとなることを決意。
専門学校でトレーナーの基礎知識を習得後、山口県のSSSスポーツプラザ、全国大手の東急スポーツオアシスで活動。
2013年5月にくびれ美人でパーソナルトレーナーとしてデビュー。
2016年4月㈱HATA立ち上げとともにくびれ美人マネージャー兼パーソナルトレーナーとして活動。
2019年7月〜現在まで、月約200件、年間約2,500件のパーソナルトレーニングを継続。
ボディメイクや健康作りのお客様はもちろん、プロスポーツ選手のトレーニングも担当。
【体験料金】
4,950円/60分
(トレーニング55分+カウンセリング5分)
【パーソナルトレーニングの流れ】
①身体の評価
②歪み改善(B.Bトレーニング)
③インナーマッスルトレーニング
④アウターマッスルトレーニング
⑤ストレッチ&マッサージ